NEW YORK

Salmón, aguacate, semillas de sésamo

11,50 €

PHILADELPHIA

Salmón, aguacate, queso, semillas de sésamo

11,50 €

SAKECRISPY

Salmón crocante, queso, mango, cebollino, mayo spicy

12,90 €

TROPICAL

Salmón, aguacate, top de mango, lima, salsa Pasión, hilo picante

13,90 €

TUNA

Atún rojo, aguacate, semillas de sésamo

12,50 €

DRAGÓN ROJO

Langostino tempura, aguacate, top atún rojo, gel de ponzu

15,50 €

EBI

Langostino, aguacate, queso, semillas de sésamo

11,90 €

DI TONNO

Atún Rojo, Aguacate, top de atún rojo, Tenkatsu, aove cebollino, ponzu

16,00 €

EBITERIYAKI

Langostino crocante, aguacate, queso, top de salmón, lima, salsa Teriyaki

13,90 €

AVOCADO

Langostino crocante, aguacate, queso, top de aguacate, boniato, salsa Cítrica, Sriracha, cilantro

13,90 €

VIKINGO

Langostino, aguacate, queso, top de trucha ahumada, tobiko black, eneldo

15,00 €

VEGETARIANO

Tomate seco, hongo furai, tamago, ciboulette, cebolla crocante, mayo rocoto

12,50 €

SUNSET

Mango, pepino, zanahoria, aguacate, sésamo, crema de aguacate, togarashi

11,50 €

GOHAN

Porción de arroz de grano japonés blanco con sésamo y katsuobushi

4,00 €

EBI FURAI

Langostinos crocantes con sweetchilli sauce

9,00 €

EDAMAME

Con aliño japonés

5,50 €

KATSU

Milanesa de cerdo, gohan, salsa tonkatsu, cebolleta

12,60 €

Hosomaki salmón

(x6 piezas)

6,50 €

Hosomaki atún rojo

x6 piezas

7,30 €

Hosomaki pesca blanca

x6 piezas

6,50 €

Hosomaki aguacate

6 piezas

5,50 €

Chumaki salmón

Chumaki salmón + pepino o aguacate o mango 1 a elección x 8 piezas

11,50 €

Chumaki atún rojo

Chumaki atún rojo + pepino o aguacate o mango, 1 a elección x 8 piezas

12,50 €

Chumaki pesca blanca

Chumaki de pesca blanca + pepino o aguacate o mango, 1 a elección x 8 piezas

11,50 €

Chumaki aguacate

Chumaki aguacate + pepino o mango o tamago, 1 a elección x 8 piezas

9,00 €

Sashimi Salmón

corte de salmón x 3 piezas

8,00 €

Sashimi Atún rojo

corte sashimi de atún rojo, porción 3 unidades

10,00 €

Sashimi pesca blanca o azul

CORTE SASHIMI X 3 PIEZAS

7,00 €

NIGIRI SALMÓN

Nigiri de salmón x 2 unidades

5,00 €

NIGIRI ATÚN ROJO

nigiri de atún rojo, porción x 2 unidades

7,00 €

NIGIRI LANGOSTINOS

Nigiri de langostinos x 2 unidades

5,00 €

NIGIRI PESCA BLANCA O AZUL

Nigiri de pesca blanca o azul según disponibilidad x2 unidades.

5,00 €

GEISHA

Salmón, queso, aguacate

5,00 €

HOT HOSO SALMÓN

6 piezas de salmón, queso, fresa, teriyaki

9,00 €

HOT HOSO PESCA BLANCA

Pesca blanca, pasión y sriracha

8,00 €

HOT HOSO AGUACATE

Aguacate, mayonesa picante, cilantro

7,50 €

HOT EBI

Roll uramaki de langostinos, queso Philadelphia, aguacate, empanado en panko, frito. Con salsa dulce.

12,70 €

DORAYAKI CHOCOLATE

5,00 €

Hajikete soda japo

3,00 €

Ramune

4,00 €

Asahi

3,50 €

Aus PET-NAT, Método Ancestral, Panis Blanco

24,50 €

Gramona Roent Rosé

DO Cava, Penedés

36,50 €

Moscatel de la Marina Alicante

16,00 €

Ultreia Mencía DO Bierzo

29,50 €

Hana Awaka Sparkling Flower

7,00 €

Tinto de Verano

4,00 €