0
LLEST PER DEMANAR
CALAU
Mediterránea
Les Voltes, 2, 17210 Calella de Palafrugell, Girona.
Pintxos freds
Seitons
Seitons en vinagre amb all i julivert
1,70 €
Timbal tomàquet
Timbal de tomàquet, ceba, pebrot, porro cruixent i bacallà fumat amb amanit de soja
2,20 €
Vela
Torradeta amb tomàquet confitat, formatge de cabra caramel·litzat, pernil ibèric i vinagreta de pistatxos
2,20 €
Wrapp de salmó
Wrapp de salmó fumat amb amanida i un toc de maionesa
2,20 €
Pintxos calents
Bikini Trufat
Entrepà torrat de pernil ibèric, formatge i tòfona
2,20 €
Bola de Sobrassada
Pintxo cruixent de massa kataifi que embolcalla una bola de sobrassada, daurat, lleuger i intens de sabor.
2,20 €
Carxofa amb sobrassada
Carxofa al forn amb sobrassada, ou de guatlla fregit i tòfona
2,80 €
Croqueta de ceps
Croqueta de ceps
1,70 €
Croqueta de rostit
Croqueta de carn rostida
1,70 €
Cruixent de gamba
Gamba envolcallada amb un fil de patata cruixent
1,70 €
Foie a la planxa
Escalopa de fetge gras a la planxa amb crema de Mòdena
2,80 €
Formatge amb mel i romaní
Pa de ceba, formatge curat amb romaní al forn i un toc de mel
2,20 €
Mini hamburguesa
Panet de viena amb hamburguesa de vaca madurada i ceba caramel·litzada
2,20 €
Broqueta de llagostins
Broqueta de llagostins a la planxa amb oli d'all i julivert
2,20 €
Pop a la Gallega
Broqueta de pop i patata amb oli i pimentó
2,80 €
Rulo de perol
Torradeta de butifarra de perol amb poma al forn i reducció de ratafia
2,20 €
Seitó amb piquillo
Seitó farcit de pebrot del piquillo i salsa de pebrot
2,20 €
Soufflé de formatge
Pa de viena farcit de crema de formatge i ceba al forn
2,20 €
Truita de carbassó
Truita de carbassó
1,70 €
Truita de verdures
Truita de verdures
1,70 €
Verdures amb romesco
Broqueta de verdures al forn amb salsa romesco
2,20 €
Vieires amb bacó
Vieira recoberta amb bacó i a la planxa
2,20 €
Xistorra amb brie
Xistorra amb formatge brie al forn
1,70 €
Tapes fredes
Amanida de fruits secs
Amanida amb barreja d'enciams, tomàquet, formatge grec i amanit de fruits secs i menta
4,80 €
Esqueixada de bacallà
Amanida amb tires de ceba, pebrots, tomaquet, daus de bacallà dessalat i olives de calamata
4,80 €
Salpicó de pop
Amanida amb ceba, tomàquet, pebrot i pop
4,80 €
Tapes calentes
Braves
Patates fregides a daus amb salsa picant
3,50 €
Calamar a l'Andalusa
Anelles de calamar enfarinades i fregides
4,80 €
Carxofes amb tempura
Tires de carxofa en tempura cruixent acompanyades de salsa de soja
3,50 €
Costelles de conill
Costelles de conill arrebosades i fregides
4,80 €
Sticks de pollastre
Tires de pollastre arrebossades amb cruixent de nachos
3,50 €
Sèpia
Tires de sèpia a la planxa amb oli d'all i julivert
4,80 €
Postres
Bomba de xocolata
Brunyol de xocolata negra al forn amb el cor desfet
2,20 €
Pinxos de Fruita
Broixeta de fruita fresca de temporada
2,20 €
Tarta Tatin
Pastís de pasta fullada amb poma
4,80 €
Horari
Dilluns: 13:00 - 15:30 | 19:30 - 22:00
Dimarts: 13:00 - 15:30 | 19:30 - 22:00
Dimecres: 13:00 - 15:30 | 19:30 - 22:00
Dijous: 13:00 - 15:30 | 19:30 - 22:00
Divendres: 13:00 - 15:30 | 19:30 - 22:00
Dissabte: 13:00 - 15:30 | 19:30 - 22:00
Diumenge: 13:00 - 15:30 | 19:30 - 22:00